2009年 03月 07日 ( 1 )

お料理教室 with イタグレ(今度はインド料理)

犬用パンやお菓子のお店小春亭の小春母さんの本職は、お料理の先生。
通常は月に1度のレッスンですが、希望すると単発でも教えてくれます。そしてワンコも同伴可。
お料理好きのドゥマルままからリクエストがあり、ヤマイチママと一緒に久々のお料理教室に行きました。
お料理教室 with わんこですから、ドゥッガくん、アマルくん、ichigoちゃんとクルトも一緒。
せっかくの週末に留守番させるのもかわいそうなので、とても嬉しい企画です。
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レッスン内容は幅広くて、今回お願いしたのはインド料理。
前回は蕎麦打ち講習会とか、手作りパン教室とか教えてもらいました。
インド料理はどんなメニューを作るのだろう?と、ワクワク。

出来上がりはこんな感じ。
ほうれん草のカレー、シークカバブ、ナン、ターメリックライス、簡単ラッシー。
カレーはチーズがきいて辛味はそれほどなく、とても食べやすかったです。シークカバブはスパイスの分量を間違え(ごめんなさい・・・)たところ、とてもスパイシーな出来上がり。でもそれもインド料理っぽくて美味しかった。
思っていたよりも割と手軽に作れると分かり、家でも作ってみようかと思いました。
スパイスも少しずつ増やしていこう。
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そうそう、待っているイタグレたちに小春亭の差し入れもありましたよ。リンゴチップスとワンコピザ。
大好評でした。
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小春ちゃんファンのドゥマルまま。念願かなって小春ちゃんにご挨拶。
嬉しさのあまり、こんなことしてました。。。
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でもこの後ドゥマルままの膝で気持ちよさそうに寛いでいたので、好印象を持ってくれたみたいです。
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レッスンが終わって、食事しながらのおしゃべりの間、わんこたちは思い思いに遊んでました。
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ずっとお天気がすぐれなかった一週間。散歩も満足に行けなかったけれど、楽しい週末になってよかったね。
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この後シルバと合流して近場を散歩。
また天気が崩れるようなのでたっぷり遊んでもらい、遠回りして帰宅。
小春母さん、お世話になりました。いいレシピを教えていただいてありがとうございます。
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by yumi-culto | 2009-03-07 23:24 | お出かけ


【クルト:♂2004.3.29.生】 イタリアングレーハウンドのクルトと 一緒に 「犬のいる生活」 を楽しんでいます。クルト中心に日々の暮らしを気ままに書いています。


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