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お花のクッキー

留守番中のクルトにオヤツをあげるのを密かな楽しみにしている父。
そんなじぃじとクルトが心置きなく楽しめるように、卵も糖分もなしの小さな手作りクッキーを用意しています。でもシンプルすぎてちょっと味気ないので、せめて可愛い形にしようとATECO社のクッキー型を使ってみました。
お花のクッキー_b0069169_14411076.jpg

さらにそれぞれ色をつけて・・・

*デイジー1:小麦粉 75g、キャロブパウダー 大さじ2、水 50cc、オリーブオイル 大さじ1/2
(キャロブパウダーはもっと減らしてもよかったかな)
*デイジー2:小麦粉 75g、うこん 小さじ1、水 50cc、オリーブオイル 大さじ1/2
*ジャスミン:小麦粉 75g、スキムミルク 大さじ2、水 50cc、オリーブオイル 大さじ1/2
*リーフ:小麦粉 75g、うぐいすきな粉 大さじ2、水 50cc、オリーブオイル 大さじ1/2

あとは150度に予熱したオーブンで35分。
そのまま冷めるまでオーブンの中に置いておくと固めのクッキーに。
中の型で3cmくらい、小の型で1.5cmくらい。1.5cmの方はトリーツとしても使えそう。
お花のクッキー_b0069169_14515422.jpg

お皿の上に春がきたみたい。
可愛い。しばらくこの型にはまりそう。。。
by yumi-culto | 2008-02-27 15:06 | 食べもの


【クルト:♂2004.3.29.生】 イタリアングレーハウンドのクルトと 一緒に 「犬のいる生活」 を楽しんでいます。クルト中心に日々の暮らしを気ままに書いています。


by yumi-culto

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