肉が好き

クルトはご飯の中ではやっぱり肉が一番好き。
それも生よりこんがり焼いた肉が好き。焼くと香りが強くなるからね。
普段は生食用の肉を解凍してそのままあげているけれど、時々スーパーで買ってきた肉を加熱してあげている。そろそろお肉の注文しないと・・・。

今日は茹でた牛肉がメイン。
茹で汁は冷凍しておくと高野豆腐を茹でる時なんかに使える。
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【材料】
茹でた牛肉、
りんご酢を加えて粉砕した大根、わかめ、えのき、
茹でたほうれん草、ミニトマト、
トッピングにカルシウム、アマニ油、ゴマと干ししいたけのふりかけ

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食べた後必ず何度もペロペロするんだけど、どうも写真に撮るとぶれてしまう~。
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by yumi-culto | 2008-01-18 23:08 | 食べもの


【クルト:♂2004.3.29.生】 イタリアングレーハウンドのクルトと 一緒に 「犬のいる生活」 を楽しんでいます。クルト中心に日々の暮らしを気ままに書いています。


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