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わかさぎジャーキー

スーパーでわかさぎを見かけたので、ジャーキー用に購入。
大きさがちょうどいい感じ。
小アジよりだいぶ細いから、同じ1パックでもトレイに並べるとスカスカ。
わかさぎジャーキー_b0069169_1352726.jpg


ところで明らかにわかさぎではない小魚が1匹だけ混じってる。
何の魚だろう?一緒にジャーキーに。
わかさぎジャーキー_b0069169_1355730.jpg


いつものようにジャーキーメーカー使用。
68℃で5時間後。
わかさぎジャーキー_b0069169_1362070.jpg


わかさぎジャーキー1袋できあがり。
わかさぎジャーキー_b0069169_1363976.jpg

by yumi-culto | 2011-09-30 23:29 | 食べもの


【クルト:♂2004.3.29.生】 イタリアングレーハウンドのクルトと 一緒に 「犬のいる生活」 を楽しんでいます。クルト中心に日々の暮らしを気ままに書いています。


by yumi-culto

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