ダイエット食?

どうもポッチャリ体質のクルト。毎年寒い時期には身体がほっそりしてオヤツをたくさんあげても大丈夫なのに、春から秋はオヤツ控えめ、食事の量も控えめ。冬の間は1食あたり90gの骨付き生肉をあげていたのに、今は1食あたり60g。手羽元ほぼ1個分。

そこで量を増やすために、こんにゃくを使うことにしました。
消化しにくい食材だけれど、調べてみたら犬用ご飯の食材として使えそう。どころか、体内の不要物を外に排出したり、血液中のコレステロールや中性脂肪を正常値に戻す働きがあるので身体にいいとのこと。効用は人間と一緒みたい。
根菜を煮る時に軽く下茹でしたこんにゃくも投入。他の食材より細かく切ります。何度かあげても未消化で出てくることもなく、かさ増しに成功。
この他、野菜をブレンダーにかける時に下茹でしたこんにゃくを入れると、もったりとしたペーストになりました。
下茹では沸騰した湯にこんにゃくを入れてひと煮立ちさせる程度。こんにゃく独特の臭みが取れるので食べやすいかと。茹ですぎるとカルシウムが無くなるので軽く。

手羽元 1本(手で持って食べさせるので先に完食)
茹でた大根、ニンジン、カボチャ、ジャガイモ、こんにゃく、ひじき(みじん切り)
トッピングは、レモン果汁、アマニ油、ゴマと煮干のふりかけ
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by yumi-culto | 2008-10-16 17:53 | 食べもの | Comments(0)


【クルト:♂2004.3.29.生】 イタリアングレーハウンドのクルトと 一緒に 「犬のいる生活」 を楽しんでいます。クルト中心に日々の暮らしを気ままに書いています。


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