菜の花ごはん

春らしく、クルトのご飯にも菜の花を。
ホントはつぼみが開いてしまったので、あわてて茹でたおすそ分け・・・。
茎の部分は生野菜と一緒に粉砕して、あとからカルシウムとゴマと干ししいたけのトッピングも。
この日のお肉は軽く茹でた豚肉とササミ。豚肉だけのはずが、分量が足りなくて急遽ササミも追加。なんだか残り物処理のご飯になった。

茹でた豚肉、ササミ、
茹でた菜の花、ミニトマト、
生のキャベツ、ワカメ、えのき、
リンゴ酢、カルシウムパウダー、ゴマ、干ししいたけのふりかけ、エゴマ油
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菜の花の苦さが大丈夫かなと思ったら、全然平気で完食。
犬は苦味は平気なのかな?
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by yumi-culto | 2008-03-24 23:19 | 食べもの


【クルト:♂2004.3.29.生】 イタリアングレーハウンドのクルトと 一緒に 「犬のいる生活」 を楽しんでいます。クルト中心に日々の暮らしを気ままに書いています。


by yumi-culto

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