クイックブレッド

オーブンにホームベーカリー機能がついているので、時々パンを焼く。こねるところからやってくれるのでとても簡単。夜に材料を入れておけば、朝には焼きたてのパンが食べられる。
このホームベーカリー機能で、犬も食べられる無塩パンが焼けないかなと思って、材料の配分を変えて何度か挑戦したのだけど、どうしてもうまくいかない。お任せ設定は、発酵や焼き上げの設定を変えられないので仕方ないかも。
そんな時 『愛犬をかしこく、丈夫に育てる健康ごはん入門』 でクイックブレッドの犬用レシピを見つけた。イースト菌を使わず、発酵させないから短時間でできる。
これで約360kcal。1日に必要なカロリーより少ないから、野菜を足せば栄養的にもちょうどいいかな。1食はパン+野菜。もう1食は肉+野菜にすればバランスも取れるだろうし。
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しっかり詰まっているので意外に小さい。大きさを比較しようとクルトと一緒に。気になるのに舐たり食べたりしちゃいけない。ちょっと可哀想だったね。。。
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でも小さく切り分けたら結構ボリュームがあった。
半量をカボチャと野菜ペーストにあわせたらてんこ盛り。。。
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クルトはパンが好きかも。また隣の部屋から起き出してキッチンチェックに来たし、大好きなカボチャと同じように最初から食べてた。混ぜて焼くだけで簡単なのでまた作ろう。
ホントは半分は自分で食べるつもりだったけど・・・人間が食べるにはちょっと味に工夫が必要。人間用は今まで通りオーブンに作ってもらおう。。。
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by yumi-culto | 2006-12-12 23:49 | 食べもの


【クルト:♂2004.3.29.生】 イタリアングレーハウンドのクルトと 一緒に 「犬のいる生活」 を楽しんでいます。クルト中心に日々の暮らしを気ままに書いています。


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