隠し味にヨーグルトを

b0069169_153153.jpgクルトは魚が好きじゃないのかも。
でも魚には肉にはない身体にいい栄養があるし、週に一度は食べさせたい。(自分の食生活は置いといて・・・)

という訳で、定期的にお魚メニューが登場する。肉のスープで煮るより簡単な方法も発見した。それはヨーグルトを隠し味に使うこと。
ガスコンロのグリルで焼いたブリ。
お豆腐少量を手でつぶしてたんぱく質をちょっと追加。(お豆腐は不要かも)
オクラとレタスをフードプロッセッサーにかけて、スプラウト少々を散らした。
この後カルシウムとレモン果汁、シソ油を加える時に小さじ1杯のヨーグルトも加えると、ぺろりと完食。野菜の種類を変えて朝、晩試してみると、両方とも完食。ヨーグルトは空腹時に与えると善玉菌が腸まで到達しにくいので、食後か食事中に与えるといいらしい。

ただしこの方法、ブリが好きなのかヨーグルトのおかげなのか、どちらかは分からない。
ブリだけ先にちょっとあげてみればよかった。。。
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by yumi-culto | 2006-06-19 23:25 | 食べもの


【クルト:♂2004.3.29.生】 イタリアングレーハウンドのクルトと 一緒に 「犬のいる生活」 を楽しんでいます。クルト中心に日々の暮らしを気ままに書いています。


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