アジのつみれ

おかげさまでクルトのお腹の調子はすっかり元通りになりました。
これからしっかり栄養をつけて、体重も元に戻していきたいと思います。

b0069169_11302235.jpgまだ生肉をあげるのはちょっと怖く、湯がいたササミがしばらく続いたので、今日は冷凍しておいたアジのつみれ。
野菜は大根、オクラ、アルファルファ。それとゴマと緑茶を粉砕したふりかけをトッピング。

緑茶のタンニンには粘膜を引き締め保護する収斂作用、止血作用などがあるので、お腹を壊してから時々使っていた。ただカフェインが気になるので、ほんの少しだけ。

魚嫌いでは?と思われるクルトだけど、つみれを煮る時に肉の茹で汁を使い、野菜をフードプロセッサーに入れる時にも茹で汁を少し入れたらきれいに完食。
ご飯の量が減ってよほどひもじかったのか、匂いでごまかされたのか・・・。
これからつみれを作る時にはこの作戦でいこう。
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by yumi-culto | 2006-05-11 23:18 | 食べもの | Comments(2)
Commented by Mia at 2006-05-12 19:37 x
毎回勉強になります!
うちもつみれやってみようかな!
いつもは魚の切り身を適当に煮る+野菜or玄米ご飯のおじやをまぜますが、必ず魚の皮を残すんです(涙
嫌いなものはわかりやすくて見事に残すんですけど、一番栄養ある部分ばかり残すから。。。やっぱりごちゃ混ぜミンチがよさそうですね。
うちのフードプロセッサーはバカでかいのでMia用に小さいの買っちゃおうかな・・・
Commented by yumi-culto at 2006-05-15 01:52
Miaさん
クルトも魚の皮を残します~。なぜでしょうね???
全部まとめてミンチにすると食べるので、マジックブレッドが大活躍です(笑)
でも小魚だと、普通のフードプロセッサーで内臓以外を全部すりつぶして
あげてます。たくさん作っても冷凍保存できるから平気ですよ~。


【クルト:♂2004.3.29.生】 イタリアングレーハウンドのクルトと 一緒に 「犬のいる生活」 を楽しんでいます。クルト中心に日々の暮らしを気ままに書いています。


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