イワシのつみれだんごスープ

ものすごく久しぶりにイワシの手開きをした。前は1尾もできずに母にチェンジ。。。
感触が気持ち悪いとか、目がにらんでるとか、大騒ぎしていたので呆れたらしい。
今回はちゃんとできた!と思ったら、2尾が限界。なのにパックには5尾も入ってる。
一応がんばって全部さばいたけれど、当分イワシはいいです。。。

さばいたイワシはフードプロセッサーでつみれに。
人間用にはねぎ、しょうが、ゆず、味噌をたっぷり入れて臭みをとったけど、犬用はしょうがをほんの少しだけ。だから生臭さが残っている気がする。それでもクルトは残さず食べた。苦手なのは白身魚だけなのかも?

キッチンドッグレシピを参考に、家にあった食材でアレンジ。
ダイコン、ニンジンを煮込んだスープでつみれを煮込み、きざんだスプラウトをのせて出来上がり。後からサプリとオイルも加えた。
b0069169_15144820.jpg

新発見。翌日のうん○もイワシ臭かった!
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by yumi-culto | 2006-03-28 15:20 | 食べもの | Comments(6)
Commented by TwinkleBoy at 2006-03-28 23:18
いわしの蒲焼が好きなんですけど、私もさばくのが苦手なので
滅多に作りません。  
つみれにするなら、多少グチャグチャになってても 良いですよね!
久々に やってみようかしら。 
それにしても・・・このオチ、大爆笑っ!!  (笑)
Commented by 小春の母 at 2006-03-29 11:56 x
餌とウンピ~ 比例しますよね~
小春もオーダーフードを上げたら今まで見た事ない色のウンピ~を!
ビックリしました。 あんな色のはなかなか見ないから・・
いわしのつみれ なんて高級なものを!! 鰯は今は高級魚!
クルト君じゃなくって我が家でも頂きたい1品です!
Commented by はる at 2006-03-30 01:08 x
夜中のyumiたんのblogは私には危険です…
脂っぽくてちょっと苦手な鰯なんだけど、つみれは大丈夫~ で…  今夜は鰯が食べたくなっちゃいました~ 爆

鰯はウンさんになってもその存在を主張するなんてすっごい発見!!
Commented by yumi-culto at 2006-03-30 11:28
TwinkleBoyさん
かなりグチャグチャだったけど、大丈夫でした(笑)
魚料理は食べるのは美味しいけれど、準備がタイヘンなんですよね~。
あと後始末も・・・。
魚の生臭さをバカにしちゃいけません!(笑)
Commented by yumi-culto at 2006-03-30 11:31
小春母さん
どんな色のウンピ~なのか、すごく気になってしまいました(笑)
き、きれいな色?パステルカラーとか???
イワシも高くなったんですね。魚料理は滅多に作らないので、たま~になら
まぁ、いいかなと。食べる量は圧倒的に私の方が多かったです(笑)
Commented by yumi-culto at 2006-03-30 11:33
はるたん
夜中の料理の写真はすごい誘惑だよね~。
私は時々誘惑に負けてフラフラと冷蔵庫の前に立つ時があります。
すごい危険!お互いに気をつけましょう~。
イワシの主張、すごい根性あるでしょ(笑)


【クルト:♂2004.3.29.生】 イタリアングレーハウンドのクルトと 一緒に 「犬のいる生活」 を楽しんでいます。クルト中心に日々の暮らしを気ままに書いています。


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