イワシのつみれだんごスープ

ものすごく久しぶりにイワシの手開きをした。前は1尾もできずに母にチェンジ。。。
感触が気持ち悪いとか、目がにらんでるとか、大騒ぎしていたので呆れたらしい。
今回はちゃんとできた!と思ったら、2尾が限界。なのにパックには5尾も入ってる。
一応がんばって全部さばいたけれど、当分イワシはいいです。。。

さばいたイワシはフードプロセッサーでつみれに。
人間用にはねぎ、しょうが、ゆず、味噌をたっぷり入れて臭みをとったけど、犬用はしょうがをほんの少しだけ。だから生臭さが残っている気がする。それでもクルトは残さず食べた。苦手なのは白身魚だけなのかも?

キッチンドッグレシピを参考に、家にあった食材でアレンジ。
ダイコン、ニンジンを煮込んだスープでつみれを煮込み、きざんだスプラウトをのせて出来上がり。後からサプリとオイルも加えた。
b0069169_15144820.jpg

新発見。翌日のうん○もイワシ臭かった!
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by yumi-culto | 2006-03-28 15:20 | 食べもの


【クルト:♂2004.3.29.生】 イタリアングレーハウンドのクルトと 一緒に 「犬のいる生活」 を楽しんでいます。クルト中心に日々の暮らしを気ままに書いています。


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