若鶏のブランシュ

休日はちょっと手の込んだ犬ご飯にしようと、『愛犬の健康を考えた手作りレシピ』から 「若鶏のブランシュ」。これは人と犬の共通レシピ。鶏肉とかぼちゃをホワイトソースで煮込み、犬の分を取り分けてから人間用に塩とはちみつで味付け。
ちょうど豆乳があったので牛乳の代わりに使用。小型犬の一口サイズだと人間には少し小さめかもしれない。煮くずれしやすくてほんのり黄色く染まってしまった。それに味付けにはちみつが意外だったけれど、美味しかった。
全部好きなものだからか、クルトの反応もすごくよかった。あっという間に食べてお皿も舐めてピカピカ。また作ろう。ただし半量で作っても少し多めに出来上がる。

クルトには人のお皿からは一切あげなかった。それが同じメニューを食べたら人のお皿も狙わないかちょっと心配だった。でも今のところは大丈夫。すぐ横で大人しく座って見ている。もし今後くずれて狙うようになったら、躾しなおせばいいと思うようになった。

同じメニュー。人にはこれにパンとサラダ(と、アイスクリーム・・・)。
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もう一食はあまりもの。
クスクスと鶏レバーに野菜ペースト。量が少なかったのでかつお節をまぶしたトマトも追加。苦手なものにはかつお節!
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by yumi-culto | 2006-01-23 23:49 | 食べもの


【クルト:♂2004.3.29.生】 イタリアングレーハウンドのクルトと 一緒に 「犬のいる生活」 を楽しんでいます。クルト中心に日々の暮らしを気ままに書いています。


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