雪の日にポトフ

朝から雪!この冬初めてうっすらと積もった。
まだ風邪が完治してないので、出かける予定をキャンセルして1日家でごろごろ、ぬくぬく。
こちらも一緒にごろごろ、ぬくぬく。
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そして暖まれるように、夜ご飯は和風ポトフ。
犬の手作りご飯本に載っていたレシピで、後からお味噌、はちみつ、塩で味付けをするので
人も犬も一緒に食べられる。
家にあった材料で適当に作ったから、出来あがりは本と違うけど。

【材料】
牛肉、ジャガイモ、ニンジン、ゴボウ、マイタケ、しいたけ
後からカルシウム、リンゴ酢、アマニ油、ゴマと干しシイタケのふりかけをトッピング
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圧力鍋を使ったら、牛肉もジャガイモもトロトロ。
クルトの分を先に取り分けて食べやすい大きさに切ってあげました。
そして人間用の味付けをしている間に完食~。
というわけで、食べている写真は撮れなかった。。。
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by yumi-culto | 2011-02-11 23:41 | 食べもの | Comments(2)
Commented by TwinkleBoy at 2011-02-12 20:09
最近は美味しいものばっかりですね〜。
美味しくて あったまるものが恋しい天気ですね。
ヌクグレ可してるクルト君、可愛いです!
Commented by yumi-culto at 2011-02-14 17:18
TwinkleBoyさん
美味しいものをたくさん食べました~。
だからかなりキケンな状態です。たくさん散歩しなきゃ(笑)
3連休は寒かったですね。クルトはほとんど冬眠してましたよ。
お坊ちゃまもトミコさんも冬眠モードでしたか?
暖かくなったら、元気をつけに美味しいものを食べに行きましょう♪


【クルト:♂2004.3.29.生】 イタリアングレーハウンドのクルトと 一緒に 「犬のいる生活」 を楽しんでいます。クルト中心に日々の暮らしを気ままに書いています。


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