ピエール・エルメのガレット・デ・ロワ

友だちにチョコレート断ち宣言をして2日目。
ピエール・エルメのガレット・デ・ロワが1月23日までの販売と聞いて思わず買ってしまった・・・
3個目はちょっと系統の違ったものを食べたかったから、チョコたっぷりのガレット キャレマンショコラ。
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フェーブは金色。王冠がちょっと変わってます(セットの向きが逆だった)。
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中にはチョコがたっぷり!
オーブンで温めてから食べるという変則的な方法だったので、パイ生地はサクサク。
チョコも甘過ぎず、美味しかったです♪
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フェーブは外付けで、代わりにアーモンドが入っていたら当たり。
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王冠載せてうまく撮れないので、こんな感じで写真を撮ってみました。
迷惑ソウデスネ・・・
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クルト、ご協力ありがとう。
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by yumi-culto | 2011-01-22 23:01 | つれづれ | Comments(6)
Commented by アロハ at 2011-01-25 19:35 x
はじめまして。記事とは関係ないですが、すごく手なれてらっしゃるワンご飯ですね!うちも基本生食ですが、参考にさせて頂きたいのです!!!野菜ペーストですが、ふかした物、生のもの、ゆでたもの、ぜんぶまぜてペーストしていんですかね?生は生だけ、で分けた方がイイのでしょうか。解凍もレンジ?自然解凍?参考に教えて頂けたら嬉しいです。スイマセン、コメから失礼しました。
Commented by TwinkleBoy at 2011-01-26 20:59
美味しそうなものばかり載ってますね~。いいなぁ。
あんまり出歩いていないので、ウエストというものの
存在があやしくなってきてまして、メノドクです。(笑)
クルト君も見てるだけ? 私と一緒ね♪ えへ。
Commented by mikesakura at 2011-01-26 23:48
きゃあ。美味しそすぎます~(^▽^)
甘いものは止められませんね(笑)

クルト君、似合います~♪
Commented by yumi-culto at 2011-01-27 13:40
アロハさん
こんにちは、はじめまして。
手馴れているように見えますか?ありがとうございます♪
初めは試行錯誤でしたが、5年も続けているとなんとなくコツがつかめてきました。
最初は全部ペースト状にしましたが、今は生の野菜だけペーストにしています。
食感の違いもあった方がいいかと思い、過熱したものはそのままで。
あとキュウリやスプラウト等、生でも細かくすれば消化できるものは
その状態であげてます。この辺は翌日のうんPの状態を見ながら決めました。
解凍は、前日に冷蔵庫に移して半日~1日おいてます。
加熱した野菜や魚の日は、食べる前にレンジで少し温めたりします。
こんな感じでしょうか?私で分かることがあったらお答えしますのでまた聞いてくださいね。
Commented by yumi-culto at 2011-01-27 13:42
TwinkleBoyさん
しばらく美味しいものが続きました♪
私のウエスト、かなり前からアヤシくなってます(爆)
食べた分は動いて消化しないといけませんね。
お散歩でクルトに協力してもらいま~す。
Commented by yumi-culto at 2011-01-27 13:45
mikesakuraさん
チョコたっぷりのガレット・デ・ロワも美味しかったです~。
満足でした。
来週のチョコの日も楽しみ♪
どんなのかなぁ。よろしくお願いします♡

被り物があったら・・・お約束ですよね(笑)


【クルト:♂2004.3.29.生】 イタリアングレーハウンドのクルトと 一緒に 「犬のいる生活」 を楽しんでいます。クルト中心に日々の暮らしを気ままに書いています。


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