ピンクたい焼き(犬用)

3連休中、おめでたいイベントが続いたので、ビタントニオでたい焼きを作りました。

ピンクのたい焼き。犬用です。
b0069169_1255730.jpg


白いたいやきミックスを使ったので、その中に少量の塩と砂糖が入ってます。
それほど味もしないので今回はそのまま使ったけれど、ちゃんと作るなら、
タピオカ粉を使って粉から作るべきなんだろうな。
ピンクの色づけは天然色素の紅こうじ。
餡はさつまいもを柔らかくして、豆乳で固さを調節。10gごとにまとめて保存。
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出来あがりはなかなかだったのに、冷ますうちに裏がしぼんでしまう。
連日工夫して焼いてみたんだけれど、全部しぼんだ。。。
「裏からは見ないでくださ~い。」という悲しい状態。

また挑戦しよう。
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by yumi-culto | 2010-03-23 23:03 | 食べもの | Comments(0)


【クルト:♂2004.3.29.生】 イタリアングレーハウンドのクルトと 一緒に 「犬のいる生活」 を楽しんでいます。クルト中心に日々の暮らしを気ままに書いています。


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