作り置き

朝・晩ともに手作り食にしていると、手間がかかってタイヘンじゃないかとよく聞かれます。
たしかに袋から取り出すだけのドッグフードと比べると、ひと手間もふた手間もかかるけど
慣れれば意外と簡単。
特に手作り食応援食材とかを買わなくても、忙しい朝でもなんとかなってます。
もともと生食派なので、お肉は前日から冷蔵庫で解凍し、
野菜は前夜に大まかに切ってマジックブレッドにセット。朝ガーッと粉砕して
後は用意していたトッピングをふりかけるだけ。

でもさらに簡単なのが、魚の日やお粥の日。
クルトは生魚を食べないので、魚はだいたい蒸すか焼くかして火を通します。
その時に野菜も一緒に調理して1食分ずつ小分けに冷凍。
根菜やナス科の火を通さないといけない野菜をまとめて調理して作り置きという手も。
お粥もお鍋で5食分ほどできるので、1食分ずつタッパーに入れて冷凍保存。

パピヨットで4食分まとめて作ったサケと野菜の蒸し煮。
パセリだけ生のままみじん切りして追加。
b0069169_1810070.jpg


あらかじめ作り置きしていた野菜とキノコの炒め物に
塩を入れずに茹でたパスタ(人間用からちょっと取り分け)を混ぜて。
キュウリだけ生のまま細かく切って追加。
b0069169_18113457.jpg


トッピングはその日によって適当に、足りないと思われるカルシウムとかオイルを追加。
私が風邪を引いて体調が悪かった時もそれまで作り置きしていた分で乗り切りました。
ホントなんとかなるもんです。
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by yumi-culto | 2010-02-16 23:53 | 食べもの | Comments(0)


【クルト:♂2004.3.29.生】 イタリアングレーハウンドのクルトと 一緒に 「犬のいる生活」 を楽しんでいます。クルト中心に日々の暮らしを気ままに書いています。


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