種子島の安納芋

ランチで丸ビルに行った帰り、1階に「青空市場」の青いのぼりが立っていた。
まさかここで野菜の直売会でもないよね~と友達と話していたら・・・国産食材の販売中。
ちょうど種子島の安納芋の試食があって、食べてみたら甘くて美味しい♪

一袋買っちゃいました。
安納芋が入ったビニール袋をぶら下げてオフィスへ。
ってかなり違和感があったのだけど。
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「ただ焼くのが一番美味しいです。」というオススメの言葉に従い、オーブンへ。
いい香りが漂ってきた頃、呼んでもいないのにちゃんと待機しているクルトが・・・
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ねっとり甘くて美味しかったです~♪
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クルトにあげる前に写真を撮ろうとしたら、あまりの美味しい香りに舌をしまい忘れてました。
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ガップリいただきます♪
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また見かけたら買ってみよう。
オーブンのお任せ調理「石焼き芋風」を選んだら、1個爆発して掃除がタイヘンだった。。。
焼き加減を調節した方がいいらしい。


じゃなくて、オーブンに入れる前に「フォークでさす」というのをうっかり忘れたために
爆発したんだと思われます。。。

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by yumi-culto | 2009-10-30 23:34 | 食べもの | Comments(6)
Commented by 真樹 at 2009-11-04 08:56 x
安納芋、なんて濃い色をした、美味しそうなお芋なんでしょ~~♪♪
クルト君が舌をしまい忘れるのも判る気がします(笑)
(それにしても可愛いお顔☆)

サツマイモも爆発しちゃうんですね(汗)
yumiさんにお怪我がなくて何よりです。
ウチもレンジで焼き芋風を良く使うので、気をつけないと~~です。
Commented by allen at 2009-11-04 10:37 x
安納芋!
昨日、ヨーカドーで出ていて買ってみたところです!
家は角切りにして、タッパーに入れて電子レンジ5分チンしてマッシュにして食べました。
たまに見かけると買うんですが、おいしいお芋ですよね♪
焼き芋風というレンジ機能があるんですか~
焼いたら美味しいんだろうな。。。
クルト君も舌をしまい忘れるほどいい香りだったなんて!
今度試してみたいと思いました。
Commented by yumi-culto at 2009-11-05 15:10
真樹さん
濃厚で美味しかったですぅ♡
あっという間に食べきってしまいました(笑)
クルトも気に入ったみたいで、気合十分のこんなショットになりました☆
サツマイモをオーブンに入れる前に、フォークをさすのをうっかり忘れてました~。
ちゃんとしていたら爆発はしなかったかも(汗)
爆発といっても、ポンポンよくはじけるなぁとのん気に聞いてたくらいなので大丈夫です☆
Commented by yumi-culto at 2009-11-05 15:13
allenさん
結構出回っているんですね。今度ちゃんと探してみよう。
時間をかけて焼くとさらに甘くなるらしいですよ♪
オーブン機能で40分くらい焼いてました。
レシピに手動の場合の時間と温度が書いてあるかもしれないので見てみますね。
Commented by yumi-culto at 2009-11-06 00:16
allenさん
「石焼き芋風」を手動でする場合、オーブン予熱ありで250度で約35分だそうです。
ちなみに「石焼き芋」はレンジ1000Wで約5分30秒の後、オーブントースターで約28分。
Commented by allen at 2009-11-06 12:44 x
ありがとうございます!
早速やってみます♪250度35分、おぼえました☆


【クルト:♂2004.3.29.生】 イタリアングレーハウンドのクルトと 一緒に 「犬のいる生活」 を楽しんでいます。クルト中心に日々の暮らしを気ままに書いています。


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