パピヨットで魚の日

日曜日、千葉の帰りにAB家が寄る野菜の直売所におつきあい。
普段スーパーで買う野菜よりもしっかりしていて安い!
思わず買ってきた野菜をクルトにもちょっとおすそ分け。

魚と一緒に細かく切った野菜をパピヨットに入れ、600Wのレンジで4分。
パピヨット2個なら7分半。出来あがりはかなり熱いから冷ますのにちょっと苦労する。

【材料】
タラ(切り身)、
小松菜、トマト、ひじき、オクラ、セロリ、しめじ
後からリンゴ酢、カルシウム、オリーブオイル、ゴマと干しシイタケのふりかけをトッピング。

タラは焼かないと食べなかったけど、蒸し煮でも平気みたい。野菜の味がついているからかな?
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【材料】
サケ(切り身)
小松菜、トマト、ひじき、サツマイモ、まいたけ
後からレモン果汁、カルシウム、しそ油、ゴマと干しシイタケのふりかけをトッピング。

後からもやしときゅうりを生のまま刻んでつけようと思ったのに、
思ったよりも野菜の量が多くて加えるのを止めた。いい加減さがこういう時にでてしまう。
ヘルシーに魚を選んだのに、結局量が多ければ同じことでは・・・。
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パピヨットは、電子レンジで魚と野菜と一緒に手軽に蒸し煮にできるのでとても簡単、便利。
材料を吟味して味付けをすれば、自分でも食べられて健康的な食生活になるのになかなかできない。
もっと野菜好きにならないといけないなぁ。
クルトの方がよっぽどバランスのいい食生活だと思う今日この頃。
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by yumi-culto | 2009-10-20 23:39 | 食べもの | Comments(0)


【クルト:♂2004.3.29.生】 イタリアングレーハウンドのクルトと 一緒に 「犬のいる生活」 を楽しんでいます。クルト中心に日々の暮らしを気ままに書いています。


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