旅行中の手作り食

少し涼しくなってきたので、今回の旅行では普通の手作り食を持って行きました。
パピヨットで蒸し煮したサバと野菜を冷凍庫で凍らせ、保冷材でサンド。
ホテルで開けると保冷材の一部がまだ凍っていて、電子レンジで軽く温めてできあがり。
でも自宅のレンジと違うから、温め加減が意外と難しい。
熱くなりすぎて再び冷凍庫で冷やして・・・なんてやってました。。。

【材料】
パピヨットで蒸し煮したサバ(切り身)、
ナス、トマト、オクラ、まいたけ
電子レンジで温めた後、リンゴ酢+オリーブオイル、カルシウムを加え、
最後に干ししいたけとゴマのふりかけをトッピングしてできあがり。
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by yumi-culto | 2009-09-29 23:09 | 食べもの | Comments(0)


【クルト:♂2004.3.29.生】 イタリアングレーハウンドのクルトと 一緒に 「犬のいる生活」 を楽しんでいます。クルト中心に日々の暮らしを気ままに書いています。


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