小あじのジャーキー

スーパーで小あじを見かけてクルトのおやつ用に買ってきた。
パックに盛り沢山でも、犬用おやつなら下処理は不要。洗ってジャーキーメーカーに乗せるとちょうど1皿分。
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68度で4時間後。
ここからようやく手でつかめるようになった。(それまでは菜箸で。。。)
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干し網でさらに乾燥させてパリパリ。
これなら丸ごと食べられるから、カルシウム補給もできていいかも。
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できあがり。
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by yumi-culto | 2009-09-02 23:50 | 食べもの | Comments(2)
Commented by Shamal&Karif家 at 2009-09-07 22:51 x
ひやぁ〜!、小田原やら熱海やら沼津の港近くで見かける光景です!
でもシャマルもカリフも一口でパクッ!!
美味しかったあの瞬間の顔を忘れる事ができません!(笑)
おやつ、あるがとうございました。
Commented by yumi-culto at 2009-09-09 00:47
Shamal&Karif家さん
干し網を使うとさらにパリパリになっていいかなぁと。
100均の干し網ですが、結構役に立ってます(笑)
シャマルくんとカリフくんに気に入ってもらえてよかったです。
ジャーキー作り、楽しいのでまた何か持って行きますね。


【クルト:♂2004.3.29.生】 イタリアングレーハウンドのクルトと 一緒に 「犬のいる生活」 を楽しんでいます。クルト中心に日々の暮らしを気ままに書いています。


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